식단표
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오늘은 오향장육덮밥과 봉골레 파스타를 만들었습니다 아주 맛있게 먹었습니다. 아쉬운점은 화이트 와인 대신 미림을 넣어 봉골레 파스타가 조금 달았습니다.
오늘 만든 요리는 홈 메이드 치즈 와 달걀 덮밥 입니다. 치즈 만들기는 생각 보다 쉬웠습니다. 하지만 레시피가 조금 잘못 되어 응고제를 좀 많이 넣는 바람에 완성된 치즈가 좀 시었는데 다음에 다시 시도해서 시지 않게 만들어 보고 싶습니다. 달걀 덮밥은 참나물을 넣어 소스가 부드럽고 고소했습니다. 생각보다 참나물 맛이 정말 특이해서 맛있었습니다. 어렵지도 않아서 꼭 다시 만들어 보려 합니다.
맛있겠다 ~~ 빨리 오거라 ~~[이 게시물은 최고관리자님에 의해 2016-10-21 00:46:29 불이배움터이야기에서 이동 됨]