학교 식단- 수산물과 관련해서
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2013.09.25 21:28
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요즘 일본 방사능 생선때문에 먹거리 인심이 술렁거리고 있습니다.
학교에서도 그 점을 많이 우려하고 있습니다.
일전에 동태전과 고등어가 반찬으로 나와 아이들이 먹은 것에 대해 부모님들께서 걱정하실까 알려드리려고 합니다.
동태는 한살림에서 냉동된 것을 구매한 것입니다. 한살림은 "한국기초과학지원연구원에 의뢰해 안전 검사를 거친
물품-수산물 포함-만 "판매한다고 합니다. 그리고 수산물의 특성상 어획철에 연간 1회 수매를 하며 가공 처리 후
출하 전에 모든 품목이 검사 완료된다고 합니다.(한살림에서는 생물 수산물은 없습니다)
그리고 어제 먹었던 고등어는 냉동 고등어로 판매하는 생선장수와 맛샘이 충분히 이야기를 나누었다고 합니다.
(방사능 오염으로 인해 일부러 생물 고등어를 사지 않았다고 합니다)
그래도 안전한 먹거리를 아이들에게 제공하는 것이 학교의 원칙 가운데 하나이므로,
당분간 생선을 자제하거나(멸치, 새우, 오징어채 같은 것은 제외하고-너무 필수이므로)
먹게 되면 한살림 수산물을 이용하려고 합니다.
한살림이나 생협정도는 믿어야 하지 않을까 합니다.
이와 관련하여 좋은 의견을 주시면 더 감사하겠습니다.
댓글목록
감자님의 댓글
알려주셔서 감사합니다. 매일 먹는 먹거리를 이렇게 신경써서 준비해야 하니 참 안타깝습니다.